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      膠東花餑餑距今有三百多年歷史,以面粉為原料,用簡單的工具實現千姿百態的造型,主要集中在煙臺、威海地區,因此稱為膠東花餑餑。膠東花餑餑源自民間,植根于人民生活,已成為民俗風情獨特的表現方式。經過長期的發展與創新,如今的膠東花餑餑不僅以食用為目的,而是多用于慶祝、祭祀和饋贈等民俗活動,逐漸滲透到某些飲食文化習俗并發展成為一種藝術形式,并其審美觀賞價值越來越得到加強。人們透過這些花餑餑,仿佛看到膠東莊戶人家濃濃的鄉情,同時也能感悟到文登地域民間老百姓絢爛質樸的鄉土文化。膠東花餑餑蒸做技藝是山東省省級非物質文化遺...

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      今天給大家介紹幾種做面食常用的幾款材料,學會這些知識,以后你做面點的時候就會少走...

      花餑餑面粉的技術指標

      膠東花餑餑在威海人民日常生活中占主要地位,花餑餑即是傳統的大眾主食,也是我們文化...

      膠東花餑餑培訓教大家怎么包包子

      相信前面文章介紹的包子,大家都想去嘗嘗,相信也有不少小伙伴想嘗試下自己去學著做包...

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